Все пищевые вещества обладают определенным запасом энергии. Организм называют трансформатором энергии, ибо в нем постоянно происходят специфические превращения питательных веществ, приводящие к освобождению энергии и переходу ее из одного вида в другой.
Соотношение между количеством энергии, получаемой с пищей, и количеством затрачиваемой энергии носит название энергетического баланса организма . Для его изучения необходимо определение энергетической ценности пищи.
Исследования показали, что каждый грамм полисахаридов и белков дает 17,2 кДж. При распаде жиров освобождается 38,96 кДж. Отсюда следует, что энергетическая ценность различных пищевых веществ неодинакова и зависит от того, какие в данном веществе содержатся питательные вещества. Так, например, энергетическая ценность орехов оказывается равной 2723,5 кДж, сливочного масла - 3322,2 кДж и т.д. Энергетическая ценность пищевых веществ не всегда совпадает с их физиологической ценностью, ибо последняя еще определяется способностью к усвоению. Пищевые вещества животного происхождения усваиваются лучше, чем растительного.
Методы определения обмена веществ.
Количество энергии, освобождающееся в организме, зависит от химических превращений веществ в нем, т.е. от обменных процессов. Отсюда следует, что количество тепла, выделенное организмом, может служить показателем обмена веществ. Определение количества тепла, т.е. количества калорий, выделенных организмом, дает всю сумму энергетических превращений в виде конечного теплового итога. Такой способ определения энергии носит название прямой калориметрии. Определение количества калорий методом прямой калориметрии производится с помощью калориметрической камеры, или калориметра. Этот метод определения энергетического баланса трудоемкий.
Все эти определения можно произвести гораздо проще, изучая газообмен. Определение количества энергии, выделенной организмом, с помощью изучения газообмена, получило название непрямой калориметрии . Зная, что все количество энергии, выделяемой в организме, есть результат распада белков, жиров и углеводов, зная также, какое количество энергии выделяется при распаде этих веществ и какое количество их подверглось распаду за определенный промежуток времени, можно вычислить количество освобождающейся энергии. Для того, чтобы определить, какие вещества подверглись в организме окислению - белки, жиры или углеводы, вычисляют дыхательный коэффициент . Под дыхательным коэффициентом понимают отношение объема выделенной углекислоты к объему поглощенного кислорода. Дыхательный коэффициент оказывается различным при окислении белков, жиров и углеводов. Суммарная формула распада углеводов выражается следующим уравнением:
(C 6 H 10 O 5) n + 6 n O 2 = 6 n CO 2 + 5 n H 2 O.
Отсюда CO 2 /O 2 = 6/6 = 1.
Для жиров дыхательный коэффициент равен 0,7.
Зная величину дыхательного коэффициента, по таблицам можно определить тепловой эквивалент кислорода , которым называют количество освобождаемой энергии на каждый литр потребленного кислорода. Тепловой эквивалент кислорода неодинаков при разных значениях дыхательного коэффициента. Для определения количества потребленного кислорода и выделенной углекислоты пользуются методом Дугласа-Холдена. Испытуемый берет в рот мундштук, нос закрывает, и весь выдыхаемый за определенный промежуток времени воздух собирается в резиновый мешок. Объем выдохнутого воздуха определяется с помощью газовых часов. Из мешка берут пробу воздуха и определяют в ней содержание кислорода и углекислого газа; вдыхаемый воздух содержит определенное их количество. Отсюда по разности в процентах вычисляют количество потребленного кислорода, выделенного углекислого газа и дыхательный коэффициент. Затем находят соответствующий его величине тепловой эквивалент кислорода, который умножают на количество литров потребленного кислорода. При этом получают величину обмена за тот промежуток времени, в течение которого производилось определение газообмена. Затем переводят эту величину на сутки.
Основной и общий обмен веществ.
Различают общий обмен веществ и обмен веществ при полном покое. Обмен веществ в покое организма называют основным . Его определяют при следующих условиях: человек получает последний раз пищу за 12 ч до опыта. Испытуемого укладывают в постель и спустя 30 мин начинают определение газообмена. В этих условиях энергия тратится на работу сердца, дыхание, поддержание температуры тела и т.д. Но эта затрата энергии невелика. Главные затраты при определении основного обмена связаны с химическими процессами, всегда имеющими место в живых клетках. Величина основного обмена составляет от 4200 до 8400 кДж в сутки для мужчин и от 4200 до 7140 кДж - для женщин.
Обмен веществ может значительно изменяться при различных условиях. Так, например, во время сна обмен оказывается значительно меньшим. Интенсивность основного обмена во время сна уменьшается на 8-10% по сравнению с исследованием во время бодрствования. Во время работы, при мышечной нагрузке, наоборот, обмен значительно увеличивается. Увеличение обмена тем значительней, чем интенсивнее была мышечная нагрузка. В связи с этим работники различных профессий тратят неодинаковое количество энергии в сутки (от 12600 до 21000 кДж). Умственная работа вызывает незначительное повышение обмена веществ: всего на 2-3%. Всякие эмоциональные возбуждения неизбежно приводят к повышению обмена веществ. Обмен веществ изменяется и под влиянием приема пищи. После приема пищи обмен возрастает на 10-40%. Влияние пищи на обмен веществ не зависит от деятельности желудочно-кишечного тракта, оно обусловлено специфическим действием пищи на обмен. В связи с этим и принято говорить о специфическо-динамическом действии пищи на обмен , понимая под этим его увеличение после принятия пищи.
Итоговый контроль знаний по курсу «Биология. Человек» 1 вариант.
Часть 1
А 1. Какие кости в скелете человека соединены неподвижно?
1.плечевая кость и локтевая; 2. рёбра и грудина;
3. мозгового отдела черепа; 4. грудного отдела позвоночника.
А 2. При свёртывании крови
1.гемоглобин превращается в оксигемоглобин;
2. Растворимый белок фибриноген превращается в нерастворимый фибрин;
3. Образуются гормоны и другие, биологически активные вещества;
4. Уменьшается содержание гемоглобина в крови.
А 3. К возникновению близорукости может привести
1.повышение уровня обмена веществ; 2. чтение текста лёжа;
3. повышенная возбудимость нервной системы; 4. чтение текста на расстоянии 30-35 см от глаз.
А 4. Внутренняя среда организма образована
1 . клетками тела; 2 . органами брюшной полости;
3. кровью, межклеточной жидкостью, лимфой; 4. содержимым желудка и кишечника.
А 5. К освобождению энергии в организме приводит
1.образование органических соединений;
2. диффузия веществ через мембраны клеток;
3. окисление органических веществ в клетках тела;
4. разложение оксигемоглобина до кислорода и гемоглобина.
А 6. В ротовой полости ферменты слюны расщепляют
1. белки; 2. крахмал; 3. жиры; 4. целлюлозу.
А 7 .Газообмен между наружным воздухом и воздухом альвеол у человека называется
1.тканевым дыханием; 2. биосинтезом; 3. лёгочным дыханием; 4. транспортом газов.
А 8. В желудке человека повышает активность ферментов и уничтожает бактерии
1.слизь; 2. инсулин; 3. желчь; 4. соляная кислота.
А 9. В затылочной доле коры головного мозга находится
1. моторная зона; 2. слуховая зона;
3. зона обонятельной чувствительности 4. зрительная зона.
А 10. Первая доврачебная помощь при артериальном кровотечении состоит в
1.наложении шины; 2. наложения жгута;
3. обработка раны йодом; 4. воздействием холодом.
А 11. Какая кровь у млекопитающих животных и человека течёт в венах большого круга кровообращения
1. насыщенная углекислым газом; 2. насыщенная кислородом;
3. артериальная; 4. смешанная.
А 12. Наложение шины на сломанную конечность
1. уменьшает её отёк; 2. замедляет кровотечение;
3. предупреждает смещение сломанных костей;
4. препятствует проникновению микроорганизмов в место перелома.
А 13. У человека в связи с прямохождением в процессе эволюции
1. сформировался свод стопы; 2. когти превратились в ногти;
3. срослись фаланги пальцев; 4. большой палец противопоставляется всем остальным.
А 14. Какая наука изучает процессы жизнедеятельности, происходящие в организме человека?
1.анатомия; 2. физиология; 3. экология; 4. гигиена.
А 15 . Кровь, лимфа и межклеточное вещество – разновидности ткани
1.нервной; 2. мышечной; 3. соединительной; 4. эпителиальной.
А 16. Выделительную функцию в организме человека и млекопитающих животных выполняют
1.почки, кожа и лёгкие; 2. толстая и прямая кишка;
3. печень и желудок; 4. слюнные и слёзные железы.
А 17 .Артериальная кровь у человека превращается в венозную в
1.печёночной вене; 2. капиллярах малого круга кровообращения;
3. капиллярах большого круга кровообращения; 4. лимфатических сосудах.
А 18. Первичная моча – это жидкость, поступившая
1.из кровеносных капилляров в полость капсулы почечного канальца;
2. из полости почечного канальца в прилежащие кровеносные сосуды;
3. из нефрона в почечную лоханку;
4. из почечной лоханки в мочевой пузырь.
А 19. Дышать следует через нос, так как в носовой полости
1.происходит газообмен; 2. образуется много слизи;
3. имеются хрящевые полукольца; 4. воздух согревается и очищается.
А 20. Нервным импульсом называют
1.электрическую волну, бегущую по нервному волокну;
2. длинный отросток нейрона, покрытый оболочкой;
3. процесс сокращения клетки;
4. процесс, обеспечивающий торможение клетки-адресата.
Часть 2.
В 1. Гладкая мышечная ткань, в отличие от поперечнополосатой
1 .состоит из многоядерных волокон; 2 . состоит из вытянутых клеток с овальным ядром;
3 . обладает большей скоростью и энергией сокращения;
4. составляет основу скелетной мускулатуры; 5 . располагается в стенках внутренних органов;
6 . сокращается медленно, ритмично, непроизвольно.
В 2. В тонком кишечнике происходит всасывание в кровь
1.глюкозы; 2. аминокислот; 3. глицерина; 4 гликогена; 5. клетчатки; 6. гормонов.
В 3. В среднем ухе расположены
1.ушная раковина; 2. улитка 3. молоточек;
4. вестибулярный аппарат; 5. наковальня; 6. стремечко.
В 4
Характеристика
Вид иммунитета
передаётся по наследству, врождённый.
А. естественный
возникает под действием вакцин.
Б. искусственный.
приобретается при введении в организм лечебной сывороткой.
формируется после перенесённого заболевания.
различают активный и пассивный.
1
2
3
4
5
В5. Установите, в какой последовательности звуковые колебания должны передаваться к рецепторам слухового анализатора.
А) наружное ухо.
Б) перепонка овального окна.
В) слуховые косточки.
Г) барабанная перепонка.
Д) жидкость в улитке.
Е) слуховые рецепторы.
Итоговый контроль знаний по курсу «Биология. Человек» Вариант 2
Часть 1 При выполнении заданий этой части укажите 1 цифру, которая обозначает выбранный вами ответ
А 1. Рахит развивается при недостатке витамина 1. D ; 2. B 12 3. С; 4. А
А 2. Барьерная роль печени в организме человека состоит в том, что в ней
1.образуется желчь; 2. обезвреживаются ядовитые вещества;
3. образуется гликоген; 4. гликоген превращается в глюкозу.
А 3. Первичная моча по своему составу сходна с
1. лимфой 2. Вторичной мочой 3. межклеточным веществом 4. Плазмой крови
А 4. Для оказания первой доврачебной помощи при переломе костей конечности пострадавшему надо
1.наложить жгут выше места перелома; 2. сделать холодный компресс;
3. наложить давящую повязку; 4. зафиксировать повреждённую конечность с помощью шины.
А 5. По чувствительному нерву нервные импульсы направляются
1.из головного мозга в спинной; 2. из спинного мозга в головной;
3. в центральную нервную систему; 4. к исполнительному органу.
А 6. Утолщённая стенка левого желудочка сердца обеспечивает передвижение крови
1.по малому кругу кровообращения; 2. по большому кругу кровообращения;
3. из левого предсердия в левый желудочек; 4. из правого предсердия в левое предсердие.
А 7. Вакцина содержит
1.яды, выделяемые возбудителями; 2. ослабленных возбудителей;
3. готовые антитела; 4. убитых возбудителей.
А 8. В свёртывании крови участвуют
1.эритроциты; 2. лимфоциты; 3. лейкоциты; 4. тромбоциты.
А 9. Кожа выполняет выделительную функцию с помощью
1.волос; 2. капилляров; 3. потовых желез; 4. сальных желез.
А 10. В сером веществе спинного мозга расположены
1.тела вставочных и двигательных нейронов; 2. длинные отростки двигательных нейронов;
3. короткие отростки чувствительных нейронов; 4. тела чувствительных нейронов.
А 11. Согревание воздуха в дыхательных путях происходит благодаря тому, что
1.их стенки выстланы ресничным эпителием;
2.в их стенках располагаются железы, выделяющие слизь;
3. в их стенках разветвляются мелкие кровеносные сосуды;
4. у человека в лёгких воздух поступает медленно.
А 12. Скопление тел нейронов вне центральной нервной системы образуют
1.нервы; 2. нервные узлы; 3 спинной мозг; 4. вегетативную нервную систему.
А 13. Рефлексы в организме животного и человека осуществляются с помощью
1.ферментов; 2. гормонов; 3. витаминов; 4. рефлекторных дуг.
А 14. Значение дыхания состоит в обеспечении организма
1.энергией; 2. строительным материалом;
3. запасными питательными веществами; 4. витаминами.
А 15. Мягкую ткань между телом и шиной помещают для того, чтобы
1. шина не давила на повреждённый участок и не вызывала боли;
2. избежать инфицирования места перелома; 3 . согреть повреждённую часть тела;
4. к повреждённому участку тела поступало больше кислорода.
А 16. Затылочная кость соединяется с теменной
1.подвижно; 2. неподвижно; 3. полуподвижно; 4. с помощью сустава.
А 17. Отсутствие витаминов в пище человека приводит к нарушению обмена веществ, так как они участвуют в образовании
1. углеводов; 2. нуклеиновых кислот; 3. ферментов; 4. минеральных солей.
А 18. Проводниковая часть зрительного анализатора –
1.сетчатка; 2. зрачок; 3. зрительный нерв; 4. зрительная зона коры головного мозга.
А 19. Лейкоциты человека, в отличие от эритроцитов,
1.передвигаются пассивно с током крови; 2. способны активно передвигаться;
3. не могут проникать сквозь стенки капилляров; 4. передвигаются с помощью ресничек.
А 20. Самое высокое давление крови у человека в
1.капиллярах; 2. крупных венах; 3. аорте; 4. мелких артериях.
Часть 2. При выполнении заданий В1 – В3 в ответы запишите номера трёх элементов, относящихся к правильному ответу.
В 1. Неправильная осанка может привести к
1.смещению и сдавливанию внутренних органов;
2. нарушению кровоснабжения внутренних органов;
3. растяжению связок в тазобедренном суставе;
4. нарушению мышечного и связочного аппарата стопы;
5. деформации грудной клетки;
6. увеличению содержания минеральных веществ в костях.
В 2. Витамины – это органические вещества, которые
1.оказывают сильное влияние на обмен веществ в ничтожно малых количествах;
2. влияют на превращение глюкозы в гликоген;
3. входят в состав ферментов;
4. уравновешивают процессы образования и отдачи тепла;
5. являются в организме источником энергии;
6. поступают, как правило, в организм вместе с пищей.
В 3. Людям необходима растительная пища, так как в ней содержится
1.все аминокислоты, необходимые для синтеза белков;
2. все жирные кислоты, необходимые для организма;
3. много витаминов и минеральных веществ;
4. антитела и различные ферменты;
5. клетчатка и другие вещества, улучшающие работу кишечника;
6. гормоны роста, необходимые человеку.
В 4 При выполнении задания установите соответствие между содержанием первого и второго столбцов. Выпишите в таблицу буквы выбранных ответов.
Строение и функции
Отростки нейрона
обеспечивает проведение сигнала к телу нейрона
А. аксон.
снаружи покрыт миелиновой оболочкой.
Б. дендрит.
короткий и сильно ветвится.
участвует в образовании нервных волокон.
обеспечивает проведение сигнала от тела нейрона.
1
2
3
4
5
В 5. Установите, в какой последовательности осуществляется преломление лучей света в оптической системе глаза человека.
А) хрусталик
Б) роговица
В) зрачок
Г) палочки и колбочки
Д) стекловидное тело
Ответы
Итоговый контроль знаний по курсу «Биология. Человек»
1 вариант
2 вариант
А1
А1
А 2
А 2
А3
А3
А4
А4
А5
А5
А6
А6
А7
А7
А8
А8
А9
А9
А10
А10
А11
А11
А12
А12
А13
А13
А14
А14
А15
А15
А16
А16
А17
А17
А18
А18
А19
А19
А20
А20
В1
2 5 6 (3 балла)
В1
1 2 5 (3 балла)
В2
1 2 3 (3 балла)
В2
1 3 6 (3 балла)
В3
3 5 6 (3 балла)
В3
1 3 5 (3 балла)
В4
1А, 2Б, 3Б, 4А, 5АБ
(5 баллов)
В4
1Б, 2А, 3Б, 4А, 5А
(5 баллов)
В5
А Г В Б Д Е (1 балл)
В5
Б В А Д Г (1 балл)
Итого 35 баллов
Итого 35 баллов
35 - 31 баллов – «5»
30 - 20 баллов – «4»
19 - 11 баллов - «3»
10 баллов и меньше – «2»
Вариант 1
Часть 1
А1. В скелете человека неподвижно соединены следующие кости:
1) плечевая и локтевая;
2) ребра и грудина;
3) мозгового отдела черепа;
4) грудного отдела позвоночника.
А2. При свертывании крови:
1) гемоглобин превращается в оксигемоглобин;
2) растворимый белок фибриноген превращается в нерастворимый фибрин;
3) образуются гормоны и другие биологически активные вещества;
4) уменьшается содержание гемоглобина в крови.
А3. К возникновению близорукости может привести:
1) повышение уровня обмена веществ;
2) чтение текста лежа;
3) повышенная возбудимость нервной системы;
4) чтение текста на расстоянии 30–35 см от глаз.
А4. Внутренняя среда организма представлена:
1) клетками тела;
2) органами брюшной полости;
3) кровью, межклеточной жидкостью, лимфой;
4) содержимым желудка и кишечника.
А5. К освобождению энергии в организме приводит:
1) образование органических соединений;
2) диффузия веществ через мембраны клеток;
3) окисление органических веществ в клетках тела;
4) разложение оксигемоглобина до кислорода и гемоглобина.
А6. И нервная, и мышечная ткани обладают:
1) проводимостью;
2) сократимостью;
3) возбудимостью;
4) воспроизведением.
А7. Газообмен между наружным воздухом и воздухом альвеол у человека называется:
1) тканевым дыханием;
2) биосинтезом;
3) легочным дыханием;
4) транспортом газов.
А8. В желудке человека повышает активность ферментов и уничтожает бактерии:
1) слизь;
2) инсулин;
3) желчь;
4) соляная кислота.
А9. Концентрация глюкозы в крови нарушается при недостаточности функции:
1) щитовидной железы;
2) надпочечников;
3) поджелудочной железы;
4) гипофиза.
А10. Первая доврачебная помощь при артериальном кровотечении состоит в:
1) наложении шины;
2) наложении жгута;
3) обработке раны йодом;
4) воздействии холодом.
Часть 2
В1. Гладкая мышечная ткань, в отличие от поперечнополосатой:
1) состоит из многоядерных волокон;
2) состоит из вытянутых клеток с овальным ядром;
3) обладает большей скоростью и энергией сокращения;
4) составляет основу скелетной мускулатуры;
5) располагается в стенках внутренних органов;
6) сокращается и расслабляется медленно, ритмично, непроизвольно.
В2. В тонком кишечнике происходит всасывание в кровь:
1) глюкозы;
2) аминокислот;
3) глицерина;
4) гликогена;
5) клетчатки;
6) гормонов.
В3. Частями среднего уха являются:
1) ушная раковина;
2) улитка;
3) молоточек;
4) вестибулярный аппарат;
5) наковальня;
6) стремечко.
В4. Установите соответствие между видом иммунитета и его признаками.
Часть 3
Задание С. Дайте полный развернутый ответ на вопрос: какая существует связь между органами кровообращения, дыхания и пищеварения?
Дополнительное задание.
Укажите последовательность передачи звуковых колебаний к рецепторам слухового анализатора.
А. Наружное ухо.
Б. Перепонка овального окна.
В. Слуховые косточки.
Г. Барабанная перепонка.
Д. Жидкость в улитке.
Е. Слуховые рецепторы.
Вариант 2
Часть 1
При выполнении заданий А1–А10 выберите один правильный ответ.
А1. У млекопитающих и человека в венах большого круга кровообращения течет кровь:
1) насыщенная углекислым газом;
2) насыщенная кислородом;
3) артериальная;
4) смешанная.
А2. Наложение шины на сломанную конечность:
1) уменьшает ее отек;
2) замедляет кровотечение;
3) предупреждает смещение сломанных костей;
4) препятствует проникновению микроорганизмов в место перелома.
А3. У человека в связи с прямохождением в процессе эволюции:
1) сформировался свод стопы;
2) когти превратились в ногти;
3) срослись фаланги пальцев;
4) большой палец противопоставлен всем остальным.
А4. Процессы жизнедеятельности, происходящие в организме человека, изучает:
1) анатомия;
2) физиология;
3) экология;
4) гигиена.
А5. Кровь, лимфа и межклеточное вещество – разновидности ткани:
1) нервной;
2) мышечной;
3) соединительной;
4) эпителиальной.
А6. Выделительную функцию в организме человека и млекопитающих животных выполняют:
1) почки, кожа и легкие;
2) тонкий и толстый кишечник;
3) печень и желудок;
4) слюнные и слезные железы.
А7. Артериальная кровь у человека превращается в венозную в:
1) печеночной вене;
2) капиллярах малого круга кровообращения;
3) капиллярах большого круга кровообращения;
4) лимфатических сосудах.
А8. Первичной мочой называется жидкость, поступающая:
1) из кровеносных капилляров в полость капсулы почечного канальца;
2) из полости почечного канальца в прилежащие кровеносные сосуды;
3) из нефрона в почечную лоханку;
4) из почечной лоханки в мочевой пузырь.
А9. Дышать следует через нос, так как в носовой полости:
1) происходит газообмен;
2) образуется много слизи;
3) имеются хрящевые полукольца;
4) воздух согревается и очищается.
А10. Нервным импульсом называют:
1) электрическую волну, бегущую по нервному волокну;
2) длинный отросток нейрона, покрытый оболочкой;
3) процесс сокращения клетки;
4) процесс, обеспечивающий торможение клетки-адресата.
Часть 2
При выполнении заданий В1–В3 выберите три правильных ответа. В задании В4 установите соответствие.
В1. По артериям большого круга кровообращения у человека кровь течет:
1) от сердца;
2) к сердцу;
3) насыщенная углекислым газом;
4) насыщенная кислородом;
5) быстрее, чем в других кровеносных сосудах;
6) медленнее, чем в других кровеносных сосудах.
В2. Витамины – это органические вещества, которые:
1) в ничтожно малых количествах оказывают сильное влияние на обмен веществ;
2) участвуют, например, в процессах кроветворения и свертывания крови;
3) содержатся только в овощах и фруктах;
4) уравновешивают процессы образования и отдачи тепла;
5) являются в организме источником энергии;
6) поступают в организм, как правило, вместе с пищей.
В3. К центральной нервной системе относят:
1) чувствительные нервы;
2) спинной мозг;
3) двигательные нервы;
4) мозжечок;
5) мост;
6) нервные узлы.
В4. Установите соответствие между типом отростков нейрона и их строением и функциями.
Часть 3
Задание С. Дайте полный, развернутый ответ на вопрос: какие особенности строения кожи способствуют снижению температуры тела?
Дополнительное задание.
Укажите последовательность движения крови по большому кругу кровообращения у человека.
А. Левый желудочек.
Б. Капилляры.
В. Правое предсердие.
Г. Артерии.
Д. Вены.
Е. Аорта.
выполняемым функциям, образуют 1) Ткани; 2) органы; 3) системы органов; 4) единый организм. А2. В процессе фотосинтеза растения 1) Обеспечивают себя органическими веществами 2) окисляют сложные органические вещества до простых 3) Поглощают кислород и выделяют углекислый газ 4) Расходуют энергию органических веществ. А3. В клетке происходит синтез и расщепление органических веществ, поэтому её называют единицей 1) Строения 2) жизнедеятельности 3) роста 4) размножения. А4. Какие структуры клетки распределяются строго равномерно между дочерними клетками в процессе митоза? 1) Рибосомы; 2) митохондрии; 3) хлоропласты; 4) хромосомы. А5. Дезоксирибоза является составной частью 1) Аминокислот 2) белков 3) и РНК 4) ДНК. А6. Вирусы, проникая в клетку хозяина, 1) Питаются рибосомами; 2) поселяются в митохондриях; 3) Воспроизводят свой генетический материал; 4) Отравляют её вредными веществами, образующимися в ходе их обмена веществ. А7. Каково значение вегетативного размножения? 1) способствует быстрому увеличению численности особей вида; 2) ведет к появлению вегетативной изменчивости; 3) увеличивает численность особей с мутациями; 4) приводит к разнообразию особей в популяции. А8. Какие структуры клетки, запасающие питательные вещества, не относят к органоидам? 1) Вакуоли; 2) лейкопласты; 3) хромопласты; 4) включения. А9. Белок состоит из 300 аминокислот. Сколько нуклеотидов в гене, который служит матрицей для синтеза белка? 1) 300 2) 600 3) 900 4) 1500 А10. В состав вирусов, как и бактерий, входят 1) нуклеиновые кислоты и белки 2) глюкоза и жиры 3) крахмал и АТФ 4) вода и минеральные соли А11. В молекуле ДНК нуклеотиды с тимином составляют 10 % от общего числа нуклеотидов. Сколько нуклеотидов с цитозином в этой молекуле? 1) 10% 2) 40% 3)80% 4) 90% А12. Наибольшее количество энергииосвобождается при расщеплении одной связи в молекуле 1) Полисахарида 2) белка 3) глюкозы 4) АТФ 2 Вариант А1. Благодаря свойству молекул ДНК самоудваиваться 1) Происходят мутации 2) у особей возникают модификации 3) появляются новые комбинации генов 4) передаётся наследственная информация к дочерним клеткам. А2. Какое значение митохондрии в клетке 1) транспортируют и выводят конечные продукты биосинтеза 2) преобразуют энергию органических веществ в АТФ 3) осуществляют процесс фотосинтеза 4) синтезируют углеводы А3. Митоз в многоклеточном организме составляет основу 1) гаметогенеза 2) роста и развития 3) обмена веществ 4) процессов саморегуляции А4. Каковы цитологические основы полового размножения организма 1) способность ДНК к репликации 2) процесс формирования спор 3)накопление энергии молекулой АТФ 4) матричный синтез иРНК А5. При обратимой денатурации белка происходит 1) нарушение его первичной структуры 2) образование водородных связей 3) нарушение его третичной структуры 4) образование пептидных связей А6. В процессе биосинтеза белка молекулы иРНК переносят наследственную информацию 1) из цитоплазмы в ядро 2) одной клетки в другую 3)ядра к митохондриям 4) ядра к рибосомам. А7. У животных в процессе митоза в отличии от мейоза, образуются клетки 1) соматические 2) с половиной набором хромосом 3)половые 4) споровые. А8. В клетках растений, в отличие от клеток человека, животных, грибов, происходит А) выделение 2) питание 3) дыхание 4) фотосинтез А9. Фаза деления в которых, хроматиды расходятся к разным полюсам клетки 1) анафаза 2) метафаза 3) профаза 4) телофаза А10. Прикрепление нитей веретена деления к хромосомам происходит 1) Интерфаза; 2) профаза; 3) метафаза; 4) анафаза. А11. Окисление органических веществ с освобождением энергии в клетке происходит в процессе 1) Биосинтеза 2) дыхания 3) выделения 4) фотосинтеза. А12. Дочерние хроматиды в процессе мейоза расходятся к полюсам клетки в 1) Метафазе первого деления 2) Профазе второго деления 3) Анафазе второго деления 4) Телофазе первого деления
Это зачетная работа! Очень много вопросов... Помогите, прошу! Сюда кинула только половину. Ответьте, пожалуйста! Прокариоты, в отличии от эукариот, имеютВыберите один ответ: a. митохондрии и пластиды b. плазматическую мембрану c. ядерное вещество без оболочки d. множество крупных лизосом В поступлении и передвижении веществ в клетке участвуют Выберите один или несколько ответов: a. эндоплазматическая сеть b. рибосомы c. жидкая часть цитоплазмы d. плазматическая мембрана e. центриоли клеточного центра Рибосомы представляют собой Выберите один ответ: a. два мембранных цилиндра b. округлые мембранные тельца c. комплекс микротрубочек d. две немембранные субъединицы Растительная клетка в отличии от животной имеет Выберите один ответ: a. митохондрии b. пластиды c. плазматическую мембрану d. аппарат Гольджи Крупные молекулы биополимеров поступают в клетку через мембрану Выберите один ответ: a. путем пиноцитоза b. за счет осмоса c. путем фагоцитоза d. путем диффузии При нарушении третичной и четвертичной структуры молекул белка в клетке перестают функционировать Выберите один ответ: a. ферменты b. углеводы c. АТФ d. липиды Текст вопроса
В чем проявляется взаимосвязь пластического и энергетического обмена
Выберите один ответ: a. энергетический обмен поставляет кислород для пластического b. пластический обмен поставляет органические вещества для энергетического c. пластический обмен поставляет молекулы АТФ для энергетического d. пластический обмен поставляет минеральные вещества для энергетического
Сколько молекул АТФ запасается в процессе гликолиза?
Выберите один ответ: a. 38 b. 36 c. 4 d. 2
В реакциях темновой фазы фотосинтеза участвуют
Выберите один ответ: a. молекулярный кислород, хлорофилл и ДНК b. углекислый газ, АТФ и НАДФН2 c. вода, водород и тРНК d. оксид углерода, атомарный кислород и НАДФ+
Сходство хемосинтеза и фотосинтеза состоит в том, что в обоих процессах
Выберите один ответ: a. на образование органических веществ используется солнечная энергия b. на образование органических веществ используется энергия, освобождаемая при окислении неорганических веществ c. органические вещества образуются из неорганических d. образуются одни и те же продукты обмена
Информация о последовательности расположения аминокислот в молекуле белка переписывается в ядре с молекулы ДНК на молекулу
Выберите один ответ: a. рРНК b. иРНК c. АТФ d. тРНК Какая последовательность правильно отражает путь реализации генетической информации Выберите один ответ: a. признак --> белок --> иРНК --> ген --> ДНК b. ген --> ДНК --> признак --> белок c. ген --> иРНК --> белок --> признак d. иРНК --> ген --> белок --> признак
Всю совокупность химических реакций в клетке называют
Выберите один ответ: a. брожением b. метаболизмом c. хемосинтезом d. фотосинтезом
Биологический смысл гетеротрофного питания заключается в
Выберите один ответ: a. потреблении неорганических соединений b. синтезе АДФ и АТФ c. получении строительных материалов и энергии для клеток d. синтезе органических соединений из неорганических
Все живые организмы в процессе жизнедеятельности используют энергию, которая запасается в органических веществах, созданных из неорганических
Выберите один ответ: a. растениями b. животными c. грибами d. вирусами
В процессе пластического обмена
Выберите один ответ: a. более сложные углеводы синтезируются из менее сложных b. жиры превращаются в глицерин и жирные кислоты c. белки окисляются с образованием углекислого газа, воды, азотсодержащих веществ d. происходит освобождение энергии и синтез АТФ
Принцип комплементарности лежит в основе взаимодействия
Выберите один ответ: a. нуклеотидов и образования двуцепочечной молекулы ДНК b. аминокислот и образования первичной структуры белка c. глюкозы и образования молекулы полисахарида клетчатки d. глицерина и жирных кислот и образования молекулы жира
Значение энергетического обмена в клеточном метаболизме состоит в том, что он обеспечивает реакции синтеза
Выберите один ответ: a. нуклеиновыми кислотами b. витаминами c. ферментами d. молекулами АТФ
Ферментативное расщепление глюкозы без участия кислорода - это
Выберите один ответ: a. пластический обмен b. гликолиз c. подготовительный этап обмена d. биологическое окисление
Расщепление липидов до глицерина и жирных кислот происходит в
Выберите один ответ: a. кислородную стадию энергетического обмена b. процессе гликолиза c. ходе пластического обмена d. подготовительную стадию энергетического обмена
Из предложенных ответов выберите одно из положений клеточной теории:А) организмы всех царств живой природы состоят из клеток
Б) оболочка грибной клетки состоит из хитина, как и наружный скелет членистоногих
В) клетки животных организмов не содержат пластиды
Г) спора бактерий представляет собой одну специализированную клетку
Вода в клетке выполняет функцию: А) транспортную, растворителя
Б) энергетическую В) каталитическую Г) информационную
РНК представляет собой:
А) полинуклеотидную цепь в форме двойной спирали, цепи которой соединены водородными связями Б) нуклеотид, содержащий две богатых энергией связи
В) полинуклеотидную нить в форме одноцепочечной спирали
Г) полинуклеотидную цепь, состоящую из различных аминокислот
Синтез молекул АТФ происходит в:
А) рибосомах Б) митохондриях В) аппарате Гольджи Г) ЭПС
Клетки прокариот отличаются от клеток эукариот:
А) более крупными размерами Б) отсутствием ядра
В) наличием оболочки Г) наличием нуклеиновых кислот
Митохондрии считают силовыми станциями клетки, так как:
А) в них расщепляются органические вещества с освобождением энергии
Б) в них откладываются в запас питательные вещества
В) в них образуются органические вещества Г) они преобразуют энергию света
Значение обмена веществ в клетке состоит в:
А) обеспечение клетки строительным материалом и энергией
Б) осуществлении передачи наследственной информации от материнского организма к дочернему
В) равномерном распределении хромосом между дочерними клетками
Г) обеспечении взаимосвязей клеток в организме
Роль и-РНК в синтезе белка состоит в:
А) обеспечении хранения наследственной информации Б) обеспечении клетки энергией
В) обеспечении передачи генетической информации из ядра в цитоплазму
Восстановление диплоидного набора хромосом в зиготе – первой клетке нового организма – происходит в результате:
А) мейоза Б) митоза В) оплодотворения Г) обмена веществ
«Гены, расположенные в одной хромосоме, наследуются совместно» - это формулировка:
А) правила доминирования Г. Менделя Б) закона сцепленного наследования Т. Моргана
В) закона расщепления Г. Менделя Г) закона независимого наследования признаков Г. Менделя
Генетический код представляет собой:
А) отрезок молекулы ДНК, содержащий информацию о первичной структуре одного белка
Б) последовательноcть аминокислотных остатков в молекуле белка
В) последовательность нуклеотидов в молекуле ДНК, определяющую первичную структуру всех молекул белка
Г) зашифрованную в т-РНК информацию о первичной структуре белка
Совокупность генов популяции, вида или иной систематической группы называют:
А) генотипом Б) фенотипом В) генетическим кодом Г) генофондом
Изменчивость, которая возникает под влиянием факторов внешней среды и не затрагивает хромосомы и гены, называют: А) наследственной Б) комбинативной
В) модификационной Г) мутационной
Образование новых видов в природе происходит в результате:
А) стремления особей к самоусовершенствованию
Б) преимущественного сохранения в результате борьбы за существование и естественного отбора особей с полезными наследственными изменениями:
В) отбора и сохранения человеком особей с полезными наследственными изменениями
Г) выживания особей с разнообразными наследственными изменениями
Процесс сохранения из поколения в поколение особей с полезными для человека наследственными изменениями называется: А) естественный отбор
Б) наследственная изменчивость В) борьба за существование Г) искусственный отбор
Определите среди названных эволюционных изменений ароморфоз:
А) формирование конечностей копательного типа у крота
Б) появление покровительственной окраски у гусеницы
В) появление легочного дыхания у земноводных Г) утрата конечностей у китов
Из перечисленных факторов эволюции человека к биологическим относится:
А) естественный отбор Б) речь В) общественный образ жизни Г) труд
Выпишите буквы в той последовательности, которая отражает этапы эволюции человека: А) кроманьонцы Б) питекантропы В) неандертальцы Г) австралопитеки
Все компоненты неживой природы (свет, температура, влажность, химический и физический состав среды), воздействующие на организмы, популяции, сообщества, называют факторами:
А) антропогенными Б) абиотическими В) ограничивающими Г) биотическими
Животных, грибы относят к группе гетеротрофов, так как:
А) сами создают органические вещества из неорганических Б) используют энергию солнечного света В) питаются готовыми органическими веществами Г) питаются минеральными веществами
Биогеоценоз – это:
А) искусственное сообщество, созданное в результате хозяйственной деятельности человека
Б) комплекс взаимосвязанных видов, обитающих на определенной территории с однородными природными условиями
В) совокупность всех живых организмов планеты
Г) геологическая оболочка, населенная живыми организмами
Форму существования вида, обеспечивающую его приспособленность к жизни в определенных условиях, представляет:
А) особь Б) стадо В) колония Г) популяция
накапливается в
А
– хлоропластах Б – ядре В – лейкопластах Г – хромопластах
2. Цитоплазма не выполняет
функцию
А
– перемещения веществ Б – взаимодействия всех органоидов
В
– питания Г – защитную
3. Запасные
питательные вещества и продукты распада накапливаются в клетках растений в
А
– лизосомах Б – хлоропластах В – вакуолях Г – ядре
4. Белки,
жиры и углеводы окисляются с освобождением энергии в
А
– митохондриях Б – лейкопластах
В
– эндоплазматической сети Г – комплексе Гольджи
5. «Сборка»
рибосом происходит в
А
– эндоплазматической сети Б - комплексе Гольджи
В
– цитоплазме Г – ядрышках
6. На поверхности гладкой эндоплазматической сети синтезируются молекулы А – минеральных солей Б – нуклеотидов В – углеводов, липидов Г – белков
7. На поверхности шероховатой эндоплазматической сети размещаются А – лизосомы Б – микротрубочки В – митохондрии Г – рибосомы
8. Эукариоты – это организмы, имеющие А – пластиды Б – жгутики В – клеточную оболочку Г – оформленное ядро
9. Клетка – основная единица строения всех организмов, так как А – в основе размножения организмов лежит деление клетки Б – в клетке протекают реакции обмена веществ В – деление клетки лежит в основе роста организма Г – все организмы состоят из клеток
10. В образовании веретена деления участвует А – цитоплазма Б – клеточный центр В – эндоплазматическая сеть Г - вакуоль
Тестирование по теме «Обмен веществ. Кожа. Выделение» 8 класс
1. Какой процесс характерен для всех живых организмов?
1) фотосинтез
2) обмен веществ
3) активное передвижение
4) питание готовыми органическими веществами
2. К освобождению энергии в организме приводит
1) образование органических соединений
2) диффузия веществ через мембраны клеток
3) окисление органических веществ в клетках тела
4) разложение оксигемоглобина до кислорода и гемо-глобина
3. Какой буквой на рисунке обозначен орган, в котором происходит превращение глюкозы в гликоген? 1) А 2) Б 3) В 4) Г
4. Что происходит в процессе дыхания в клетках расте-ний,
животных и человека?
1) образование органических веществ
из неорганических
2) передвижение органических и неорганических веществ
3)окисление органических веществ с освобождением энергии
4)выделение из организма кислорода
5. При недостатке в организме витамина С наступает
1) резкое ухудшение зрения
6. Основным источником энергии для организма служит процесс
1) выделения
2) дыхания
3) поглощения веществ из окружающей среды
4) передвижения веществ в организме
7. Выделительную функцию в организме человека и мле-копитающих животных выполняют
1) почки, кожа и легкие
2) толстая и прямая кишка
3) печень и желудок
4) слюнные и слезные железы
8. Роль дыхания в жизни организмов состоит в
1) образовании и отложении органических веществ
2) поглощении из окружающей среды углекислого газа
3) освобождении энергии, необходимой для их жизне-деятельности
4) поглощении органических веществ из окружающей среды
9. Сущность выделительной функции у животных и чело-века состоит в удалении из организма
1) углекислого газа
2) непереваренных остатков пищи
4) веществ, образующихся в сальных железах
10. Многие процессы, протекающие в клетке (деление, движение и др.), происходят с затратой энергии, кото-рая освобождается в результате
1) клеточного дыхания
2) биосинтеза
3) регенерации поврежденных частей клетки
4) удаления из клетки продуктов обмена
11. Конечные продукты обмена веществ образуются в
3) клетках и тканях
4) органах пищеварения
12. Конечные продукты обмена веществ должны быть уда-лены из организма человека, так как они
1) могут замедлить процесс пищеварения
2) накапливаясь в тканях, могут вызвать отравление организма
3) вызывают торможение в нервных клетках
4) влияют на кислотность желудочного сока
13. В качестве источника энергии в процессе жизнедея-тельности организма в первую очередь используются
1) углеводы
4) нуклеиновые кислоты
14. В образовании каких веществ участвуют витамины?
1) ферментов
2) гормонов
3) антител
4) гемоглобина
15. Обмен веществ и превращение энергии — это признак, по которому можно отличить
1) низшие растения от высших
2) живое от неживого
3) одноклеточные организмы от многоклеточных
4) животных от человека
16. В клетках человека и животных в качестве источника энергии используются
1) гормоны и витамины
2) вода и углекислый газ
3) неорганические вещества
4) белки, жиры и углеводы
17. Обмен веществ и превращение энергии —
1) основа изменчивости организмов
2) основной признак жизни
3) реакция организма на воздействие среды
4) признак, присущий всем телам живой и неживой природы
18. Избыток сахара в крови и моче свидетельствует о нару-шениях в деятельности
1) щитовидной железы
3) поджелудочной железы
4) надпочечников
19. Процессы окисления и синтеза новых молекул органи-ческих веществ проявляются на уровне организации живой природы
1) видовом
2) биосферном
3) клеточном
4) организменном
20. При недостатке в организме витамина А наступает
1) резкое ухудшение зрения
2) кровоточивость десен, воспаление слизистых оболочек
3) искривление костей конечностей
4) нарушение процессов обмена углеводов и белков
21. Углеводы и жиры не могут заменить в пищевом рационе белки, так как они не содержат атомы
1) углерода
3) кислорода
4) водорода
22. В процессе биосинтеза в клетке происходит
1) окисление органических веществ
2) поступление кислорода и удаление углекислого газа
3) образование более сложных органических веществ из менее сложных
4) расщепление крахмала до глюкозы
23. Окисление органических веществ в клетках способствует
1) освобождению энергии
2) измельчению поступающей в организм пищи
3) накоплению в организме кислорода
4) образованию специфических для данного организма органических веществ
24. В процессе энергетического обмена происходит синтез молекул
1) белков 2)жиров 3)углеводов 4) АТФ
25. Обмен веществ и превращение энергии — это признак,
1) характерный для тел живой и неживой природы
2) по которому живое можно отличить от неживого
3) по которому одноклеточные организмы отличают от
многоклеточных
4) характерный только для тел неживой природы
26. Выпишите буквы, обозначающие элементы верного ответа на вопрос: какие конечные продукты образуются при окислении белков в клетках тела?
А) аминокислоты
Б) глюкоза
В) глицерин
Д) углекислый газ
Е) аммиак
27. Выпишите буквы, обозначающие элементы верного отве-та на вопрос:
какие продукты содержат много витамина А?
A) морковь
Б) черная смородина
Г) сливочное масло
Е) шпинат
28. Установите соответствие между признаком обмена ве
ществ и его видом у человека. Признаки обмена веществ
1) окисление веществ
2) синтез веществ
3) запасание энергии
4) расход энергии
5) участие рибосом
6) участие митохондрий
29. У детей развивается рахит при недостатке:
1) марганца и железа 3) меди и цинка
2) кальция и фосфора 4) серы и азота
30. Заболевание «куриная слепота» возникает при авитаминозе:
1)В 2)А 3) С 4) РР
31. Пластический обмен состоит преимущественно из реакций:
1) распада органических веществ
2) распада неорганических веществ
3) синтеза органических веществ
4) синтеза неорганических веществ
32. Основным источником энергии мышечного сокращения является рас-пад:
1) белков 2) гликогена 3)жиров 4) гормонов
33. Дерма — это часть:
1) кожи 2) нервной системы 3) выделительной системы
4)эндокринной системы
34. Первичная моча - это жидкость, поступающая
1) из кровеносных капилляров в полость капсулы почечного канальца
2) из полости почечного канальца в прилежащие кровенос-ные сосуды
3) из нефрона в почечную лоханку
4) из почечной лоханки в мочеточники
35. Кожа выполняет выделительную функцию с помощью
1)волос 2)капилляров 3)потовых желез 4) сальных желез
36. Витамины в организме человека и животных
1) регулируют поступление кислорода
2) оказывают влияние на рост, развитие, обмен веществ
3) вызывают образование антител
4) увеличивают скорость образования и распада оксигемоглобина
37. Черный хлеб является источником витамина
1)А 2) В 3)С 4)D
38. В состав зрительного пигмента, содержащегося в светочувствительных клетках сетчатки, входит витамин
